Na última terça-feira, dia 29, produtores de vinho de Palotina se reuniram no Sindicato dos Trabalhadores Rurais para definir a data da 12ª Avaliação de Vinhos Coloniais
Palotina - Na última terça-feira, dia 29, produtores de vinho de Palotina se reuniram no Sindicato dos Trabalhadores Rurais para definir a data da 12ª Avaliação de Vinhos Coloniais deste ano. A reunião foi coordenada pelo técnico agrônomo da Emater (Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural) de Palotina, Eduardo Wammes.
Ficou definido que a Avaliação será nos dias 12 e 13 de julho, no Centro Cultural Italiano e a coleta das amostras nas cantinas das propriedades será nos dias 25 e 26 de junho. A coleta será acompanhada por produtores locais e por representantes da Emater, UFPR (Universidade Federal do Paraná) e Prefeitura Municipal. Na avaliação serão premiados os melhores vinhos nas categorias Tinto e Branco.
Além disso, foram repassadas algumas regras. Os produtores aproveitaram a reunião para fazer as inscrições, sendo que as mesmas continuam abertas. Participaram da reunião os secretários municipais de Indústria, Comércio e Turismo, Lara Beatrice Biezus e de Assistência Social, Darcy Gris além do vereador José Pasqualotto.
Nos dias da avaliação, a comissão será composta por enófilos locais e da Emater. “O objetivo da Avaliação é a melhora contínua da qualidade dos vinhos que são produzidos no município”, destaca Eduardo Wammes.
A Avaliação de vinhos é uma parceria entre a Emater, Prefeitura Municipal por meio das secretarias de Agricultura e Gestão Ambiental, Indústria, Comércio e Turismo, UFPR Setor Palotina e Centro Cultural Italiano.
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